スーパーフードパウダー

スピルリナ/SPIRULINA

スーパーフードの王様
スピルリナ

約30億年前に誕生した地球最古の植物スピルリナ。
顕微鏡でのぞくとクルクルっとしたらせん状の形をしています。
その形からラテン語の”ねじれたもの”とか”らせん”を意味する”Spira”(英語ではSpiral)が語源になっています。
スピルリナが藻類(そうるい)として発見される以前から、自生していた湖(アフリカやメキシコの塩湖)の周辺に住む原住民はスピルリナを食糧としてパンやスープにして食べており、古くからスピルリナを食糧として利用する習慣が受け継がれて日常食になっていったそうです。
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、γ- リノレン酸、葉緑素、核酸、酵素、フィコシアニンなど、50種類以上の健康栄養成分が含まれています。
※※注意点※※
スピルリナはビタミンKを多く含む食品です。ワルファリンを服用されている方はご注意ください。
スピルリナ
スピルリナ
スピルリナ

・名称:スピルリナ食品(粉末)
・原材料名:スピルリナ
・内容量:100g
・賞味期限:製造日より3年 ・保存方法:直射日光を避け、涼しいとことに保管
・原産国名:アメリカ合衆国
・販売者:株式会社Carna
 福岡県糸島市前原西1-12-1-101
栄養成分(100gあたり)
エネルギー320~400kcal/たんぱく質55~70g/脂質4~8g/炭水化物12~22g/ナトリウム200~900mg/βカロテン80,000~270,000㎍/フィコシアニン3.5~10g
◆残留農薬検出なし(全460品目)
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを

マキベリー/MQUIBERRY

マキベリーの実

・名称:マキベリー食品(粉末)
・原材料名:マキベリー
・内容量:80g
・賞味期限:製造日より2年
・保存方法:直射日光を避け、涼しいとことに保管してください
・原産国名:チリ
・販売者:株式会社Carna
 福岡県糸島市前原西1-12-1-101
栄養成分(100gあたり)
エネルギー429kcal/たんぱく質6.5g/脂質9.5g/炭水化物79.3g/ナトリウム2.4mg/ポリフェノール5.22g
◆残留農薬検出なし(全329品目)
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを

濃紫の美の果実マキベリー

マキベリーは常緑灌木で高さは3~5cmの雌雄異体植物です。果実は直径6mm位の球体で色はつやのある黒色で、完熟するのは1月~3月までのわずか3か月です。パタゴニア地方は世界で大気が最もクリーンな地域の一つだと言われ、特有の植物相が存在しています。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリーなど、チリのベリー類はこの地域で栽培されていますが、マキベリーはまだ人工的には栽培されておらず、野生のままの希少な品種です。
先住民マプチェ族の人たちは、表皮を天然染料として使用する一方で、葉と実は収斂性があるため下痢止め、抗炎症薬や解熱剤として民間療法で使用していたと言われています。
★抗酸化活性が高い
★抗酸化成分が豊富で種類が豊富
★アントシアニン類の中でも特にデルフィニジンが多い
★風味に甘味がある
マキの果実に含まれる成分には、アルカロイドもありますが、ポリフェノールが圧倒的に支配しています。中でもアントシアニンが豊富で、天然色素としてだけではなく、ヒトの健康に優れた恩恵をもたらすことが科学者によって確認されました。いずれも今世紀に入ってから実施された研究の結果です。
マキベリー
マキベリー

マカ/MACA

アンデスからの贈り物マカ

マカは標高4000m~5000mの過酷な環境である南米アンデス高原に千年前から栽培されてきた根菜で通称アンデス人参と呼ばれています。そんな厳しい環境の中で生育するマカは大地から栄養を吸収し、厳しい環境においても子孫を残すことが可能になるような成分を合成し、その球状の杯軸に蓄えます。そのため、マカを栽培した土地はその後、数年間草も生えないすっかり痩せた大地となるので、収穫後7~8年は休耕させた土地で栽培しています。
インカ帝国時代から現地でマカは滋養強壮作用のある食べ物として使用されていました。
科学的な研究は1960年代から進められ、生理活性成分が豊富なことが確認されました。
★タンパク質が豊富
★必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸
★ミネラル(鉄・亜鉛・マンガン・カルシウム・カリウム)
★必須脂肪酸(リノレン酸等)
・マカに含まれる成分の中でも鉄分・カルシウムはホルモンバランスを整えるとされ、ビタミンEは血流を良くしてくれたり、女性の悩みである生理不順や冷えの改善の手助けをしてくれるのです。
・現代人の悩みであるストレスを解消するには、マカに多く含まれているビタミンB群・ビタミンC
そしてカルシウムによってストレスに強い身体をつくる事ができ、疲労回復に必要なアミノ酸・ビタミン類も多く含まれています。
マカ
マカパウダー
 
マカ

・名称:マカ食品(粉末)
・原材料名:マカ
・内容量:100g
・賞味期限:製造日より2年
・保存方法:直射日光を避け、涼しいとことに保管してください
・原産国名:ペルー
・販売者:株式会社Carna
 福岡県糸島市前原西1-12-1-101
栄養成分(100gあたり)
エネルギー377kcal/たんぱく質10.5g/脂質2.0g/炭水化物79.3g/ナトリウム10.3mg/鉄分6.3mg/亜鉛3.0mg
◆残留農薬検出なし(全329品目)
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを

 

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